শীতকালে বেশিরভাগ মানুষই সর্দি-কাশিসহ নানা রোগে ভুগে থাকেন। যে সব ব্যক্তিদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম, তারাই এ সময়ে বেশি আক্রান্ত হন।

শীতের সময় ঘন ঘন সর্দি-কাশি বেশ ভালো ভুগিয়ে থাকে। আর শিশু থেকে বয়স্ক সবার এই সমস্যা হয়ে থাকে, কিন্তু এই সমস্যা এড়াতে তুলসীর রস বেশ উপকারি। এই আয়ুর্বেদিক পানীয় দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

শীতকালে তুলসীর মিশ্রণ খেলে কী-কী উপকারিতা মেলে, চলুন জেনে নিই—

তুলসী রসের উপকারিতা

১. শীতকালে সর্দি-কাশির হাত থেকে বাঁচতে সাহায্য করে তুলসী পাতার রস। এই পানীয় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়। পাশাপাশি তুলসীর রস শারীরিক প্রদাহ কমায়। শারীরিক ব্যথা-যন্ত্রণা কমাতে সাহায্য করে এই পানীয়।

২. নাক বন্ধ, গলা ব্যথা, নাক দিয়ে পানি পড়া, কাশির মতো সমস্যা দূর করতে তুলসীর রস দুর্দান্ত কাজ দেয়। বুকে জমে থাকা শ্লেষ্মা পরিষ্কার করে দেয় তুলসীর রস।

৩. তুলসী শ্বাসকষ্ট, সর্দি, কাশি এবং ফ্লু থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করতে পারে। এর অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল গুণ শরীরকে শ্বাসতন্ত্রের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

৪. তুলসী শরীরের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে, যা শীতে শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি তুলসী পাতা দিয়ে চা বানিয়ে খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়।

৫. সর্দি-কাশির হাত থেকে শরীরকে বাঁচানোর পাশাপাশি হজমজনিত সমস্যাও দূর করে তুলসী পাতার রস। শীতকালে ভারি খাবার খাওয়ার পর তুলসীর রস খেলে হজমের গোলমাল থেকে রেহাই মেলে। পাশাপাশি তুলসীর পাতার চা খেলে শরীরে জমে থাকা টক্সিন বেরিয়ে যায়।

৬. শরীরের নানা সমস্যা সমাধানের পাশাপাশি তুলসীর রস ত্বকেরও অনেক উপকার করে থাকে। এই রস পানে যেমন রোগের ঝুঁকি কমে, তেমনই ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ে। ত্বকের ব্রণসহ নানা সমস্যা কমে যায় তুলসী পাতার চা খেলে।

বাড়িতে যেভাবে তুলসীর রস বানাবেন-

১০-১২টি তুলসীর পাতা, ১ টুকরো আদা, ২-৩ গোলমরিচ, ১-২ লবঙ্গ, ১ চামচ মধু ও এক চিমটে হলুদ নিন। গরম পানি বসান। এতে তুলসীর পাতা, আদা, গোলমরিচ, হলুদ, লবঙ্গ সব একসঙ্গে ফুটিয়ে নিন। আদা থেঁতো করে দেবেন। কাঁচা হলুদও ব্যবহার করতে পারেন। পানি ফুটে অর্ধেক হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। এ বার এই মিশ্রণে মধু মিশিয়ে পান করুন। গরম গরম তুলসী এই মিশ্রণ পান করলে আরাম বেশি পাবেন। দিনে ২-৩ বার এই তুলসির মিশ্রণ খেলে শীতকালে রোগমুক্ত জীবন কাটাতে পারবেন।