পৃথিবীতে প্রতিদিন কোটি কোটি মানুষ নানা রকমের ফল খেয়ে থাকেন। আপেল, আঙুর, কমলা কিংবা নাশপাতির মতো অনেক আকর্ষণীয় ফল বাজারে থাকলেও বিশ্বজুড়ে পরিসংখ্যান বলছে ভিন্ন কথা। সব ফলকে পেছনে ফেলে বিশ্বের সবচেয়ে বেশি খাওয়া ফল হলো খুবই সাধারণ ও পরিচিত কলা।

এটি খেতে আলাদা কোনো ধোয়া বা কাটার প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না এবং ব্যস্ত জীবনে দ্রুত শক্তি পাওয়ার জন্য এটি অনেকেরই প্রথম পছন্দ। সারা বছর বাজারে সহজেই এবং সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যায় বলেই এটি মানুষের নিত্যদিনের খাদ্য তালিকায় শীর্ষে জায়গা করে নিয়েছে।

তবে চলতি তীব্র গরমে শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণে পানি ও খনিজ লবণ বের হয়ে যায়। এই সময়ে নিজেকে সতেজ রাখতে এবং পানিশূন্যতা দূর করতে কলার পাশাপাশি কিছু বিশেষ ফল খাদ্যতালিকায় রাখা জরুরি। নিচে গরমের উপোযোগী ফলসমূহ এবং সেগুলোর কার্যকারিতা তুলে ধরা হলো:

কলা: কলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, খাদ্যআঁশ এবং ভিটামিন বি-সিক্স। এটি শরীরকে দ্রুত সতেজ করতে এবং তাৎক্ষণিক শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। বিশেষ করে যারা নিয়মিত ব্যায়াম করেন বা শারীরিক পরিশ্রম করেন, তাদের ক্লান্তি দূর করতে এটি অত্যন্ত উপকারী। এটি সহজে হজম হয়, দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রেখে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।

তরমুজ: গরমে সতেজ থাকার জন্য তরমুজের কোনো বিকল্প নেই। এর প্রায় ৯২ শতাংশই পানি, যা শরীরের পানিশূন্যতা দ্রুত দূর করে এবং তীব্র গরমেও শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে মূল ভূমিকা পালন করে।

বাঙ্গি: তরমুজের মতোই বাঙ্গিও একটি দারুণ হাইড্রেটিং ফল। এই ফলে চর্বির পরিমাণ নেই বললেই চলে এবং এটি প্রচণ্ড গরমেও মানুষের শরীরকে শীতল ও রিফ্রেশড রাখতে দারুণ কাজ করে।

ডাব বা নারিকেলের পানি: ফল হিসেবে ডাবের পানি এই গরমে মানুষের জন্য অমৃতের মতো। এটি শরীরের প্রয়োজনীয় ইলেকট্রোলাইট বা খনিজ লবণের ঘাটতি দূর করে মুহূর্তের মধ্যেই তাৎক্ষণিক ক্লান্তি দূর করে দেয়।

আনারস: ভিটামিন সি এবং ব্রোমেলেন সমৃদ্ধ আনারস গরমে শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এটি তীব্র গরমে মানুষের হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং শরীরকে ভেতর থেকে সতেজ রাখে।

আম: কচি আমের শরবত কিংবা পাকা আম— দুটোই গরমে শরীরের ক্লান্তি দূর করতে অনন্য। এটি তীব্র তাপপ্রবাহে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সচল রাখার পাশাপাশি মানুষের মুখের রুচি বাড়াতে দারুণ কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।

চলতি তীব্র গরমে সুস্থ ও সতেজ থাকাটাই এখন সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ। প্রকৃতির এই তীব্র দাবদাহে শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে এবং পানিশূন্যতা দূর করতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এসব মৌসুমী ফল রাখা অত্যন্ত জরুরি।

তাই কৃত্রিম কোমল পানীয় বর্জন করে আজই আপনার পাতের অংশ করে নিন এসব পুষ্টিকর ফল, যা আপনাকে দেবে তাৎক্ষণিক শক্তি আর দীর্ঘস্থায়ী সতেজতা।