সুস্থ থাকতে এবং সঠিক ওজন বজায় রাখতে সকালের নাস্তা খুব গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক পরিকল্পনার অভাবে অনেক সময় অস্বাস্থ্যকর খাবারদাবার খাওয়া হয়ে যায়। এতে সারাদিনটাই শারীরিক অস্বস্তিতে কাটে। পুষ্টিবিদদের মতে, সকালের নাস্তা সারাদিনের খাবারের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।

ডিম

সেদ্ধ, পোচ, ভাজা, স্ক্র্যাম্বল— ডিমের একই অঙ্গে অনেক রূপ। ভরপুর প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ ডিম শরীরের যত্ন নিতে অপরিহার্য।

গ্রিক ইয়োগার্ট

গ্রিক ইয়োগার্ট বা পানি ঝরানো বেশি প্রোটিন-যুক্ত দই এমনিতেই অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। এর সঙ্গে যদি মধু ও বেরি মিশিয়ে নিলে তা শরীরের জন্য আরও বেশি উপকারী হয়ে উঠবে।

প্রোটিন স্মুদি

এটি তৈরি করতে আপনাকে নিতে হবে একটি ২৫ গ্রাম মতো প্রোটিন পাউডার। তার সঙ্গে ফাইবার সমৃদ্ধ কলা অথবা বেরি। এক চা চামচ চিয়া বীজ এবং পিনাট বাটার। এই সব কয়েকটি উপাদানগুলো নিয়ে একসঙ্গে মিশিয়ে তৈরি করতে পারেন স্বাস্থ্যকর প্রোটিন স্মুদি।

পোহা

চিড়ার পোলাও এর পোশাকি নাম মূলত পোহা। চিড়ার সঙ্গে অন্যান্য সবজি যেমন- বিনস, আলু, গাজর ইত্যাদি মিশিয়েই মূলত এই খাবারটি তৈরি করা হয়। সকালের স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসেবে খেতেই পারেন পোলাও।