শীত হলো নানা ধরনের শাক-সবজির মৌসুম। এসময় রং-বেরঙের সবজি আর শাক পাবেন। সবকিছুর ভিড়ে একটি পাতা আপনার চোখের আড়ালেই থেকে যায় হয়তো। সেটি হলো রসুন পাতা। এমনকী এই পাতা যে বিস্তারিত....
অনেকে ডায়েট করে থাকেন, কিন্তু বিভিন্ন উৎসবে ভালমন্দ খাওয়া-দাওয়া হবেই। সপ্তাহ জুড়ে ঘরে-বাইরে নানা ধরনের উদযাপন চলে। বিশেষ করে এই শীতের মৌসুমে বিভিন্ন ধরনের সামাজিক অনুষ্ঠান উদযাপন হয়। তারপর যদি
২০২৪ সাল বিদায় নিচ্ছে। আর মাত্র ১ দিন পর নতুন বছর শুরু হবে। পুরনো বছরের প্রাপ্তি-অপ্রাপ্তি, হতাশা, জীবনের টানাপড়েনের হিসাব চুকিয়ে নতুন বছরে নতুন করে পথ চলার শুরু হবে। ২০২৫
সুস্থভাবে বাঁচতে হলে প্রত্যেককে বেশ কিছু জিনিস নিয়মিত মেনে চলতে হয়। রোগমুক্ত থেকে বেঁচে থাকার জন্য বেশ কিছু সু-অভ্যাস জরুরি। নিয়মিত শরীরচর্চা, সঠিক খাদ্যাভাসও জরুরি। আর সুস্থ থাকলে প্রতিদিন পর্যাপ্ত
এই সময় গ্রাম অঞ্চলের খুব পরিচিত একটি খাবার খেজুরের রস। অনেকেই আছেন শীতের সকালে খেজুরের গাছ থেকে রসের হাঁড়ি নামিয়ে ঢকঢক করে খেয়ে নেন। একই রকম ভাবে এই রস দিয়ে
শীত মানেই খেজুর গুড়ের গন্ধ ভরা নানা ধরনের পিঠা-পায়েসের সমাহার। শীতের এই সময়ে সুস্বাদু খেজুর গুড়ের স্বাদ নেওয়ার জন্য সারা বছর অপেক্ষা করে থাকেন অনেকেই। আমরা বেশিরভাগই এই গুড়ের স্বাদ
বয়স ৪০ পেরোলেই দেখা যায় হাঁটতে কষ্ট হচ্ছে। ক’দিন পরপরই হাঁটুতে ব্যথা।উঠতে বসতে সমস্যা। অনেকে নিজে নিজে ব্যথানাশক ওষুধ খেয়ে নেন। তবে তাতেও কাজে দেয় না। পরে যখন চিকিৎসকের কাছে
ধনে গাছ (Coriandrum sativum) একটি বহুবিধ ব্যবহারযোগ্য মসলা উদ্ভিদ, যা খাদ্যরূপে, ঔষধি গুণে এবং সুগন্ধি হিসেবে বিশ্বজুড়ে ব্যবহৃত হয়। ধনে গাছের পাতাকে সাধারণত ধনেপাতা বলা হয় এবং এটি অনেক স্বাস্থ্য