রসুন বহু বছর ধরেই রান্নার একটি পরিচিত উপাদান এবং ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি এটি হৃদ্স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী বলে অনেকে মনে করেন। বিশেষ করে, রসুন
ডিম হচ্ছে বাঙালির খাদ্যতালিকার অবিচ্ছেদ্য অংশ। এটিকে বলা হয় সাধ্যের মধ্যে সেরা খাবার। আবার বাজারে সহজেই পাওয়া যায় এবং এর পদ তৈরিও সহজ হওয়ায় অনেকের পছন্দের খাবার। পুষ্টিগুণে ভরপুর ডিম
বর্ষাকালে বাইরে বের হওয়া মানেই কাদা, নোংরা পানি আর দীর্ঘক্ষণ ভেজা জুতা-স্যান্ডেলের সঙ্গে যুদ্ধ। অফিস, বিশ্ববিদ্যালয় কিংবা দৈনন্দিন কাজে বের হলে অনেক সময়ই অনিচ্ছাসত্ত্বেও এসবের মধ্যে দিয়ে হাঁটতে হয়। এর
রান্নাঘরের অত্যন্ত পরিচিত ও সুগন্ধি এক মসলা লবঙ্গ। এটি কেবল তরকারির স্বাদ বা সুবাসই বাড়ায় না, বরং এর রয়েছে অসাধারণ ভেষজ গুণ। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের মতে, লবঙ্গ প্রোটিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম,
স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের খাদ্যতালিকায় এখন প্রাকৃতিক ও পুষ্টিকর খাবারের গুরুত্ব দিন দিন বাড়ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, শহুরে জীবনে প্রক্রিয়াজাত, প্যাকেটজাত ও জাঙ্ক ফুডের অতিরিক্ত গ্রহণের ফলে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, স্থূলতা, রক্ত সঞ্চালনের
শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ লিভার। এই অঙ্গটি হজমে সাহায্য করা থেকে শুরু করে দেহ থেকে টক্সিন বের করে দেয়া, এমনকি এনার্জি স্টোর করে রাখাসহ একাধিক জরুরি কাজ একা হাতে
সুস্থ জীবনযাপনের জন্য ফল খাওয়ার বিকল্প নেই। ভিটামিন, খনিজ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ ফল শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে সব ফল সবার জন্য সমান উপকারী নয়। বিশেষ